BIG GREEN EGG • Minimax

CUTS BRUXELLES

€1.047,00 

Le Big Green Egg est une institution culinaire aux Etats-Unis. Son intérieur en céramique, garanti à vie, est inspiré de la technique de cuisson millénaire japonaise du "Kamado", qui consiste à préparer des plats fondants et savoureux dans de l'argile. 

Le MiniMax est un modèle compact qui offre des performances optimales. Sa hauteur limitée en fait un modèle de table idéal et son poids relativement faible permet de le transporter très facilement. Ce modèle polyvalent est un atout tant à la maison qu'à l'extérieur !


CARACTERISTIQUES

Utilisation 

Le BGE se caractérise par la pluralité de ses modes d'utilisation - barbecue, four, fumoir - et son amplitude de température de cuisson, de 70 à 350° !
Le principe est simple : on dispose du charbon de bois dans la base puis on choisit son mode de cuisson : 

  • Barbecue : BGE ouvert, vous êtes aux manettes d'un superbe outil à griller 
  • Four / Fumoir : BGE fermé et grâce au Conveggtor (plaque en céramique en option), vous bénéficiez d'une cuisson indirecte pour tous vos aliments. Avec les ouvertures sur la base du BGE et son sommet, vous réglez le niveau d'air entrant et donc la température, indiquée avec précision par le thermostat. Chirurgical. 
Entretien
Que dire de l'entretien ? Il est simplissime. Les cendres se retirent par la fente en partie basse du BGE grâce à un racloir, le reste se nettoie avec un peu d'eau savonneuse. Conçu pour rester dehors toute l'année, votre BGE peut être protégé par une housse en option. 
Matériau
Foyer : céramique
Grille : inox
Dimensions
Diamètre de la grille : 33 cm
Surface de cuisson : 855 cm²
Hauteur : 50 cm
Poids total
35 kg
Mode d'emploi

Allumer et éteindre
Cuisson directe
Cuisson indirecte
Fumer des aliments
Contrôle de la température
Utiliser la pierre à pizza

Nettoyage et entretien

 

LES AVANTAGES CUTS

  • BGE consultable en magasin, avec conseils maison basés sur notre expérience événementielle

  • Livraison gratuite en France 

  • Pour toute commande sur notre site ou en magasin, nous avons le plaisir de vous offrir une succulente Picanha de boeuf argentin CUTS (1 à 1,5kg).