Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "La Fage" rouge 2015

Une des cuvées accessibles de ce domaine emblématique de la qualité et de la finesse bio à Cahors. Superbe en 2015. Aucun autre domaine de Cahors n'a plus que ses 2*/3 au guide RVF des meilleurs Vins de France...

Fiche technique :

Cépage : 100% Malbec

Superficie : 5 ha

Age des vignes : 30 ans

Sol : Argilo-graveleux

Vinification : En cuve inox

Elevage : 14 mois en barriques de un vin

Dégustation : Un nez d’encre et de café et une bouche sur les fruits noirs, des tannins veloutés, un équilibre formidable avec une jolie tension fraîche.