Amalgame
Amalgame... un assemblage de Grenache et un peu de cinsault sur la version 2020... une cuvée fraiche et fleurie, à la couleur éclatante, et aux notes printanières!
• Appellation: Aude IGP rouge
• Cépage: Grenache noir 40% Grenache gris 35% Grenache blanc
5% et Cinsault 20%
• Âge des vignes: 6 ans
• Terroir: Argilo Calcaire
• Conduite du vignoble: Gobelet
• Rendement: 40hl/ha
• Vinification: Vendanges entières Macération
• Cuvaison: 10 jours
• Elevage: Cuve
• Mise en bouteille: Mis en bouteille le 2 février 2020 au domaine