Poulet Jaune du Gers 620gr | 2 cuisses | France

Poulet Jaune du Gers | 2 cuisses | IGP Volaille fermière du Gers | 620gr | France - CUTS

Poulet Jaune du Gers 620gr | 2 cuisses | France

Prix régulier €13.58
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Taxes incluses.

Info Origine

Provenance : France
Elevage :  82 jours minimum en plein air
Alimentation : 80% de céréales, 20% d’herbes

Conservation

1 semaine au réfrigérateur à réception 

Possibilité de congélation, en prenant le soin d'une décongélation lente pour préserver au mieux les qualités de la viande (sortir le morceau la veille de la dégustation du congélateur et le mettre au réfrigérateur)

Conseil cuisson

Sortir les cuisses de poulet entier du réfrigérateur 30' avant la cuisson afin qu'il soit à température ambiante. Cela permet d'éviter un choc thermique qui contracterait les fibres musculaires et viendrait durcir la viande. Ce serait beaucoup trop dommage.

 

Au four : à feu moyen (180°). 
Ce mode de cuisson vous permettra de faire un poulet rôti. Arrosez-le régulièrement pour éviter le dessèchement. 

 

A la cocotte : ce mode de cuisson est un peu plus long et permet d’obtenir un poulet braisé. 

Livraison

TARIFS

Montant de la commandeentre 25 et 50entre 50 et 100entre 100 et 150entre 150 et 200entre 200 et 250supérieure à 250€
Paris 8, 9, 16, 17, 18
(commande mini. 25€)
7.904.90offertsoffertsoffertsofferts
Autres arrondissements et proche banlieue*
(commande mini. 25€)
10.907.904.90offertsoffertsofferts
Partout ailleurs
en France métropolitaine
(commande mini. 50€)
X15.9010.905.90offertsofferts

*Neuilly-sur-Seine, Boulogne-Billancourt, Courbevoie, Puteaux, Asnières-sur-Seine, Clichy, Saint-Cloud, Suresnes, Sèvres, Issy-les-Moulineaux, Levallois, Malakoff, Montrouge, Vanves, Gentilly, Arcueil, Saint-Ouen, Saint-Denis, Aubervilliers.

 

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